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山楂可以降血糖吗 山楂加什么泡水降血糖

时间:2018-03-22 来源:互联网

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导读:我们都知道山楂药食两用,有健脾开胃的功效,那么山楂可以降血糖吗?吃山楂降血糖要注意什么呢?下面一起和小编具体了解一下!

我们都知道山楂药食两用,有健脾开胃的功效,那么山楂可以降血糖吗?吃山楂降血糖要注意什么呢?下面一起和小编具体了解一下!

山楂可以降血糖吗 山楂加什么泡水降血糖

山楂可以降血糖吗

吃山楂可以降血糖。

饮食、运动和药物是控制糖尿病的三大环节,其中饮食是最基本的也是最重要的。山楂为什么可以降血糖呢?是因为山楂中的化合物金丝桃苷和熊果酸能够起到降血脂的作用,能够修复细胞、营养细胞、降脂、强心、散瘀和扩张血管、治疗毛细血管脆化、防治出血性中风有利于预防糖尿病及其心血管疾病。

山楂叶总黄酮对四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠具有明显的治疗作用,能明显降低糖尿病小鼠的血糖水平,改善糖尿病小鼠血清脂异常,这些对于预防和辅助治疗糖尿病及其并发症有着积极作用。

山楂降血糖的吃法

胡萝卜山楂煲

材料:胡萝卜100g,山药50g,炒山楂30g,鸡肫1个(带鸡肫内金)

做法:将胡萝卜和山药洗净切块,将山楂放入水中浸泡。将鸡肫洗刮干净,切成小块。将鸡肫放入砂锅,加入鸡清汤,用小火炖40分钟,倒入山楂、山药和胡萝卜,再用小火炖20分钟即可。

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山楂仙人掌羹

材料:仙人掌100g,白木耳50g,山楂50g,

做法:仙人掌洗净切成丁,白木耳洗净浸泡后炖熬。山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时和仙人掌一同放入。熬制仙人掌、山楂和白木耳成羹

降糖药膳推荐

陈皮鸭汤

原料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。

做法:首先,将冬瓜连皮切成大块。再把鸭用凉水涮洗一次。在锅中倒入适量的水,待锅中的水煮滚后,放入切好的冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。

葛菜煲鱼

原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。

做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。

人参果芦荟汤

原料:鲜芦荟30克,水发银耳一朵,人参果2个

做法:姜洗净切成小片,芦荟去皮切小块,银耳撕成小朵,人参果去皮后切成小块备用;将上述备好的材料都放进炖盅里,倒入适量的清水,盖上盖子,放蒸锅里隔水炖1小时即可食用。

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吃山楂降血糖要注意什么

适量食用

山楂中的山楂黄铜等化合物能够起到降低血脂,辅助降血糖的作用,但是山楂也含有大量糖分,糖尿病患者食用山楂一定要适量。

不能空腹食用

山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌,空腹食用山楂会造成胃痛的症状,而且空腹食用山楂也会使血糖升高。

总能量的控制

糖尿病患者食用山楂一定要控制好量,采取能量总恒的方法计算,食用山楂过量,就要减少主食的摄入。

自测血糖

在食用山楂前和山楂后都要测量血糖,糖尿病患者一定要学会自测血糖,观察因为饮食带来的血糖波动,做好血糖监测。

不宜食用山楂制品

因为山楂制品为了降低酸味加入了大量糖分和食品添加剂,糖尿病患者食用山楂制品会使血糖升高,不利于病情的控制。

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山楂的食用宜忌

空腹不宜食用

山楂会影响胃液的分泌,空腹食用山楂会增强胃酸的分泌,造成胃痛。

孕妇不宜食用

山楂活血散瘀并且有收缩子宫的作用,孕妇食用山楂易导致滑胎。

肠胃较弱者不宜食用

山楂中的有机酸等酸性物质,增强了胃液的分泌,肠胃较弱者服用易影响肠胃道功能并造成胃痛、胃酸、胃溃疡等症状。

牙齿不好和换牙期儿童不宜使用

山楂中的酸性物质腐蚀能力较强,不利于牙齿的生长,建议食用山楂后及时漱口。

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标签:山楂食用禁忌,降血糖,山楂
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