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罗汉果放久了可以喝吗 关于罗汉果的常识解析

时间:2018-03-26 12:55:50 来源:互联网

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导读:我们都知道无论是家具用品、还是饮食,所有的物品都是有保质期的,一旦过了保质期,食物继续食用,就容易给人体带来危害。今天,小编给大家带来的与罗汉果相关的饮食常识,下面一起来了解一下吧!

我们都知道无论是家具用品、还是饮食,所有的物品都是有保质期的,一旦过了保质期,食物继续食用,就容易给人体带来危害。今天,小编给大家带来的与罗汉果相关的饮食常识,下面一起来了解一下吧!

罗汉果放久了可以喝吗 关于罗汉果的常识解析

罗汉果放久了还能泡吗

根据罗汉果是否变质决定。因为没有具体的时间说明,对于罗汉果放久了是否能泡,我们最好的鉴别方法是根据观察罗汉果的外形来判断它还能不能泡。

1、看绒毛

罗汉果的表皮会有绒毛。如遇到有绒毛的罗汉果,说明是鲜果,品质好,味道甘甜。如果没有绒毛的话,说明罗汉果已经保存了一段时间,绒毛会在保存的过程中慢慢自动脱落,可能已经过期了,味道会带有苦涩,则不能泡来喝了。

2、看果柄

果柄也是鉴别罗汉果好坏的一个标准,如发现罗汉果的果柄是黄色的话,则表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成,品质好;如发现果柄是偏白色的话,那说明是由不够成熟的生果烘干而成的;若是发现果柄是黑色的话,预示果实已经变质发霉腐烂等。

3、看种子

如果条件允许的话,可以把罗汉果掰开,外壳已干,看到里边的种子核是比较新鲜的淡红色,根脉和外壳之间有密实的关联,并呈现一种糖润感,说明是好的罗汉果,口感偏甜。若是发现里边是粉状或者种子已然是黑色的话,那就是质量差的罗汉果了,口感偏苦,不能泡来喝。

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4、品味道

如果实在眼睛分辨不出的能不能吃的话,那么可以直接用小块罗汉果试着泡来喝,如果味道苦涩,那么说明罗汉果变质了,不能泡了。

罗汉果放了三年能喝吗

这样的罗汉果不能喝了。

罗汉果并不容易保存,因为罗汉果的吸水性的很强,如果是打开的罗汉果,一般暴露在空气中放置几天,罗汉果就会明显变得湿润,颜色也会渐渐变深,甚至是变黑发霉;但是密封保存,保持干燥状态,就可以长时间保存了,但这个期限也不会超过三年,因此罗汉果放了三年多半已经过期变质了,所以不能喝。

罗汉果保质期多久

1、新鲜罗汉果:冷藏1周左右

新鲜的罗汉果里边含有水分,不能像干的罗汉果一样长期保存,所以在切开之后要尽快食用,以保证其营养和口感。如果一次没有吃完,就要放入冰箱里保存,因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应,尤其是在气温比较高的情况下,放久的罗汉果会滋生很多细菌,出现腐败现象,食用后会影响身体健康。

罗汉果放久了可以喝吗 关于罗汉果的常识解析

2、干罗汉果:大约一年

一般来说,只要注意存放的时候注意存放环境的温度和湿度,在温度不超过20°C,湿度在45%—75%的情况下,干制的罗汉果可以放置一到两年的样子,但是要随时注意在太阳下晾晒和防潮。若只是放在干燥的地方,存放的容器没有漏气,大约保质期一年左右。

3、打开的罗汉果:3—5天

按照以下方法保存起来的已经打开的罗汉果,通常保质期在3—5天左右,依然味道良好。

方法1:打开的罗汉果可以和花椒、陈皮等具有一定防潮功能的食材药材放在一起,能防止吸水受潮变质。

方法2:打开的罗汉果也可用保鲜膜密封好,然后放进冰箱中,冷冻是减缓变质的很好手段,这种方法需在近几天内取出食用。

罗汉果泡久了还能喝吗

罗汉果若在当天泡久了就能喝。

虽然罗汉果是可以重复冲泡,但并不意味这可以长久冲泡,通常我们在一天当中冲泡罗汉果一个,冲泡次数在2—3次为佳,之后应重新用新的罗汉果再次冲泡,而且尽量不要将罗汉果持续泡水超过一天,否则将容易使水中滋生细菌,影响饮用者的健康。

罗汉果泡多久好喝

15分钟。

通常我们每次冲泡罗汉果的时间最佳一般为15分钟。因为罗汉果在水中充分释放其营养物质的时间正是15分钟左右,所以在冲泡15分钟之后尽快饮用更有利于人体对罗汉果中有益物质的吸收。

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饮用罗汉果的注意事项

1、体质偏寒,脾胃虚寒的人群不宜大量食用

罗汉果虽甜,但是其热量并不高,属于凉性的食物,因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果,以免引起消化不良。

2、糖尿病患者不能大量的食用

罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果,罗汉果具有降血糖的功效,可引起糖尿病患者出现低血糖症状,对血糖的控制也不利。

3、变质的罗汉果不能食用

罗汉果变黑有苦味不一定是变质,但是罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用,严重可引起食物中毒。

4、梦遗以及夜尿患者不能食用

这类人群服用罗汉果泡水喝有盖无益,因为这不仅仅会导致夜尿增加,同时也容易伤害脾胃,不利于身体健康。

5、服用过多容易上火

烘干之后的罗汉果泡水比较燥热,如服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。

6、不能隔夜服用

这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

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标签:罗汉果,罗汉果保质期,饮食常识
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